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11月16日,吉林长春。有顾客反映,在好利来价格18元酸奶提子,发现配料表里标示“人造奶油”,这引发顾客质疑。
11月17日,长春一好利来门店工作人员告知《正在新闻》,之前也有顾客反映过有关问题,酸奶提子这款产品已售卖数年,但该产品的“人造奶油”并非植物奶油,而是新西兰黄油。
11月17日,好利来官方客服告知《正在新闻》,该标签标示过错,实践为黄油与其他调料混合而成,并非人造奶油。
为何不直接用动物奶油?好利来客服称,面包中心的夹层需求有必定可塑性,所以没办法运用动物奶油,“用奶油的话原料比较稀,没办法放在面包的夹层里。”
揭露材料显现,人造奶油是以植物油为首要的组成原材料,经氢化、乳化等工艺加工,增加乳化剂、香精、色素等制成的奶油替代品,也叫植脂奶油、人造黄油。
关于标签标示过错,好利来客服表明,现在已告诉相关门店替换标签,将标签调整为黄油从头放置。
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