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  最近一直被央视曝光的假奶粉事件给刷屏了，不禁想起以前轰动全国的“大头娃娃”事件，如今网络发达了，网购确实也方便了不少人，但是也让慢慢的变多的不良商家钻了空子！

  就好比这次奶粉事件，他们把普通奶粉伪装成“进口高钙”奶粉的样子，上面标注的营养成分以及质检报告令众多宝妈不得不相信，可谁能想到，这罐看似性价比超高的“健康奶”，成本仅3-4元，网购时一不小心就中了商家的圈套，买的全是假货！

  这对于免疫力低的婴儿来说，喝进肚子里的不是营养，而是摧毁健康的隐形炸弹，而且央视曝光的河南、湖南假奶粉案，涉案金额高达数百万元，受害者遍布老幼！

  假奶粉事件一直在我们身边从未消散，那些不良商家为了金钱什么都做得出来，他们制作奶粉的假配方也简单粗暴，用麦芽糊精和植脂末，再加点奶香精一混合就成了婴儿喝的奶粉。

  更过分的是他们会把这些假奶粉印上“高钙”“高蛋白”的字样，让假奶粉摇身一变就成为了进口奶粉，利润也高了好几倍，不单单是婴儿喝的奶粉，还有一些是针对喜欢养生的中老年人喝的高钙奶。

  可这些原料本是奶茶店常用的添加剂，一斤麦芽糊精价格不过3元，植脂末每斤也才4元左右，混合后成本低至3-4元/斤，转手就能以20-88元的价格卖出，利润高达十倍甚至二十倍。

  说是进口奶粉，可是给买家发货的时候发现发货仓库却在国内的某些小县城里，他们伪造权威质检报告、冒用品牌许可证，让我们消费者难辨真伪，还通过刷单将店铺销售额刷到上千万元，用虚假的高销量骗取信任。

  更打出“买一送三”“低价清仓”的噱头，专门瞄准贪图便宜的老年人和预算有限的家长，也有不少宝妈在网络上吐槽自家孩子喝了几个月假奶粉之后孩子身体查出贫血，原本活泼的小家伙变得面色苍白、精神萎靡。

  这廉价假奶粉的危害，远比我们想象的更隐蔽、更致命，它最可怕的地方，不在于“假”，而在于用感官欺骗掩盖了对身体的慢性伤害。

  喝起来香浓顺滑，甚至比真牛奶口感更好，喝完还能产生饱腹感，让我们消费者误以为得到了营养补充，实则陷入了商家设下的“隐性饥饿”陷阱。

  真奶粉的核心价值在于优质蛋白质，它是构成免疫球蛋白、酶和肌肉组织的基础，对老人维持体力、孩子生长发育至关重要，而假奶粉的蛋白质含量往往只有个位数，远低于国标要求，长时间喝就会导致缺乏蛋白质从而营养不良。

  就像当年的“大头娃娃”，由于血液中缺乏白蛋白，血管无法锁住水分，水分渗透到组织间隙形成全身性水肿，看似白白胖胖，实则处于极度危险的低蛋白血症状态。

  对于老年人来说，蛋白质摄入不足会加速肌肉流失、降低免疫力，让他们更容易被疾病侵袭，还有麦芽糊精，对人的血糖也有危害，在假奶粉的配料表中，麦芽糊精通常排在前两位，最大的作用是增稠增重。

  这种淀粉水解物的吸收速度快得惊人，升糖指数高达95-136，远超蔗糖的65和线，当老人喝下假奶粉之后，以为是在喝进口奶粉补身体，实则血糖会居高不下，头晕乏力的症状也会慢慢的严重。

  为了模拟牛奶的丝滑口感，假奶粉中添加的植脂末主要成分是氢化植物油，即便商家声称“0反式脂肪酸”，也不代表其健康无害。

  流行病学研究早已证实，过量摄入这类工业加工油脂，会扰乱人体血脂谱，降低对心血管有益的好胆固醇，升高会导致动脉粥样硬化的坏胆固醇。

  对于血管本就脆弱的中老年人而言，长期用这种“假奶”替代真奶，无异于在狭窄的冠状动脉里添堵，增加心梗、脑梗的风险。

  为何这些假奶粉能堂而皇之地流入市场？重点是不法分子钻了法律和监管的空子，他们在网店或者直播间口口声声说是“奶粉”，但产品包装的角落却印着“固体饮料”字样。

  根据国家标准，乳粉的蛋白质含量必须≥16.5%，而固体饮料对蛋白质没有强制下限要求，这就给了假货可乘之机，同时，部分电子商务平台监管不到位，对店铺资质审核不严、虚假宣传查处不力，让刷单造势、伪造证件的假货得以大规模流通。

  作为普通消费者，在购买奶粉的时候肯定要多加注意，仔仔细细地观察奶粉包装上面的字样，避免被商家玩文字游戏，可以先看看配料表，真奶粉的核心原料必然是生牛乳或全脂乳粉，如果第一位是麦芽糊精、植脂末或白砂糖，那本质上就是一杯糖水。

  然后再看蛋白质含量，每100克真奶粉的蛋白质含量通常在18-25克以上，低于16克就需要高度警惕，个位数含量的直接果断丢弃，最后警惕“风味”“调制”等字样，这类产品往往添加了大量非乳成分，营养被严重稀释。

  购买渠道的选择同样重要，避开展销会、无名网店等监管薄弱的渠道，优先选择大超市或品牌官方店，面对直播间里“低价进口”“买一送三”的诱惑，要时刻牢记，正规奶粉的生产所带来的成本远高于30元/罐，过低的价格背后必然藏着猫腻。

  当发现疑似假奶粉时，绝对不能自认倒霉，拨打投诉热线或直接报警，近年来多起涉案金额巨大的假奶粉案，都是通过消费者举报成功破获的。

  如今我国对食品安全犯罪的打击力度不断加大，制假贩假者不仅要面临牢狱之灾，还要承担高额民事赔偿，维权成功率大幅提升。

  有网友表示，如果把造假、售假的人逮住按故意杀人罪判处死刑，相信必然不会有人敢冒风险这样做，任何一件事情，当获得的比他失去的多，才有人去做！

  还有网上的朋友表示，都要靠消费者自己去鉴定吗？中国14亿人口又不都是食品安全专家，希望市场监督部门可以严加看管，为什么这些虚假的东西允许销售、允许上网购平台！

  假奶粉的重出江湖，既是不法分子贪婪无度的产物，也提醒我们食品安全防线永远不能松懈，对于商家而言，诚信经营是立身之本，践踏食品安全红线终将受到法律的严惩。

  对于监管部门来说，要进一步完善监管机制，加强电子商务平台抽检力度，堵住固体饮料冒充奶粉的监管漏洞，而对于每个消费者，学会读懂配料表、拒绝低价诱惑，就是保护自身和家人健康的第一道防线。

  一杯真正的好奶，承载的是营养与安心，而一罐4块钱的假奶粉，带来的却是无尽的健康隐患，别让贪便宜的心理，让家人沦为不法分子的试验品。

  在食品安全这件事上，永远没“性价比”可言，选择有信誉的品牌、正规的渠道，才是对自己和家人最负责任的选择。

  信源来自：人民日报——“奶精+淀粉”摇身一变成“进口奶粉”?警方破获一起假奶粉案。市场监督管理部门提醒:务必通过正规商超、母婴店等可靠渠道购买奶粉，切勿轻信来路不明的超低价产品。

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